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Volkanica Comex es una empresa dedicada a la importación y distribución de pescados y mariscos congelados de alta calidad, que presta servicio de forma continua a la industria y al mercado mayorista en España y en la Unión Europea.
Volkanica Comex is a company dedicated to the im-portation and distribution of frozen seafood quality, serving continuously to industry and the wholesale market in Spain and the European Union.
Experiencia en el sector
Nuestra experiencia en el sector garantiza la máxima calidad de nuestros productos, siendo el equilibrio entre seguridad, calidad y precio, nuestra constante preocupación.
Our industry experience ensures the highest quality of our products, with the balance of safety, quality and price, our constant concern.
IMPORTADOR Y DISTRIBUIDOR
Control exhaustivo
Nuestra empresa controla, exhaustivamente, todos los aspectos de las mercancías que importa y exporta, desde el procesamiento en origen, control de la cadena de transporte, gestión de despacho aduanero, almacenamiento en cámaras frigorícas y distribución final al cliente.
Our company fully controls all aspects of import and export goods, from processing at source, control the transport chain management, customs clearance, cold storage and distribution to the end customer.
Total confianza
Nuestro mayor objetivo se basa en alcanzar la total confianza de nuestros clientes, para lograrlo, les ofrecemos una atención personal, franca y leal, procurando atenderlos de la mejor forma posible y garantizar el éxito de su negocio.
Our main goal is based on the trust of our custom- ers therefore we offer a personal, frank and loyal staff, always trying to be close to them to serve them in the best way possible and ensure the suc- cess of your business.
PESCA SOSTENIBLE
Intermares es referencia por la capacidad para seleccionar lo mejor de la pesca sostenible
PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS
Producto
También conocido como Salmon Salar, es uno de los salmónidos más conocidos y comercializados en todo el mundo. Estos peces nacen en aguas dulces, luego migran al océano y retoman nuevamente a los ríos para reproducirse. Son peces grandes, de cuerpo alargado, con una característica piel plateada y brillante que contrasta con un interior naranja- rosado. La jugosidad y textura de su carne lo hace muy versátil para todo tipo de cortes además de ser un pescado muy saludable por su alto contenido en nutrientes y acidos grasos Omega 3.
En Intermares Food estamos especializados en Salmon Salar y por ello trabajamos con los mejores productores en origen para conseguir un producto de primera calidad.
Especie: Salmo Salar
Origen: Chile
Presentación: Congelado crudo IQF
HG – todos los calibres
HON – todos los calibres
Filete Trim C, Trim D, Trim E
Porciones 4-6-8-10 oz
Rodajas
Empaque: Cajas de peso fijo o variable
El calamar de Humboldt, calamar gigante, pota o potón del Pacífico es un molusco cefalópodo de gran tamaño y carne blanca que se encuentra en casi toda la costa del Pacifico y en Chile entre las Regiones IV y V. La gran variedad de presentaciones de este producto en el mercado internacional, ha ido ganando participación como uno de los favoritos productos de consumo acuifero en los países de Asia, Europa y Estados Unidos.
Especie: Dosidicus Gigas
Origen: Chile
Presentación: Congelado crudo en bloques
Filete de jibia sin piel y con membrana
Tentáculos de jibia limpios, sin uñas, sin pico y sin ojos, corte bailarina, Tallas 0-1, 1-2, 2up
Anillas
Tiras
Empaque: Sacos o cajas
Esta especie es una de las más relevantes en la acuicultura chilena. Vive principalmente en las limpias aguas del Sur de Chile en la Isla de Chiloé, Puerto Montt y Cabuco. El mejillón chileno es un producto sano y nutritivo, rico en proteínas, vitaminas y Omega 3 y aporta una importante cantidad de minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y yodo.
Especie: Mytilus Chilensis
Origen: Chile
Presentación:
Carne cocida congelada IQF
Media Concha congelado IQF
Empaque: Granel
La Merluza Austral proviene de las corrientes frías y australes del océano Pacífico en Chile. Crece en aguas cristalinas rodeada por un entorno puro y natural bajo la influencia de la corriente de Humboldt. Su carne blanca, de sabor suave y textura firme permite multitud de cocinados diferentes. Rica en fosfolípidos y ácidos grasos omega 3 es un producto muy apreciado en Europa.
Especie: Merluccius Australis
Origen: Chile
Presentación: Congelado IQF
HG
HGT
Filete con y sin piel
Rodaja
Una de las zonas más importantes de la pesca de este cefalópodo es Marruecos, aquí se encuentran los mayores caladeros del pulpo atlántico. El pulpo aquí pescado se caracteriza por un color claro y una textura suave y es, junto con el pulpo gallego, la máxima calidad que se puede encontrar en el mercado.
Especie: Octopus Vulgaris
Origen: Marruecos
Presentación: Congelado crudo IQF en bloque
Tallas: T-1 a T8
El pez espada es una especie de la familia Xiphiidae. Son grandes peces predadores altamente migratorios. Su gran tamaño, su carne compacta y aromática lo han hecho merecedor de un gran mercado. Se aproxima en verano a las costas chilenas, entre las regiones I y X.
Especie: Xiphias Gladius
Origen: Chile
Presentación: Congelado crudo IQF
HGT
Este molusco bivalvo se distribuye en Chile desde Valparaiso hasta el Canal de Beagle, en bancos que se encuentran a unos 20 metros de profundidad.
Su principal característica es que su tamaño suele ser la mitad del resto de especies que componen el recurso de la almeja.
Especie: Tawera Gayi
Origen: Chile
Presentación: Congelada entera cruda IQF
Calibre: 90/150
Empaque: Granel
Nosotros
Volkanica Comex es una empresa española dedicada a la importación y distribución de pescados y mariscos congelados. Nuestro mercado está orientado a Mayoristas, Gran Distribución y Transformadores Industriales. Con más de dos décadas de experiencia en el sector, nuestra empresa distribuye a nivel mundial, contando entre nuestros clientes con compañías de primer orden.
Volkanica Comex con sede en Chile y tiene establecidos acuerdos de cooperación con los proveedores y plantas de elaboración más importantes del País que le garantizan el suministro de las mejores materias primas. Podemos ofertar la mercancía directamente desde origen o desde nuestros almacenes Frigorificos en Valencia y Vigo donde contamos con un stock permanente.
Supervisamos exhaustivamente nuestros proveedores y productos, con controles de calidad en los procesos de importación, transporte, almacenamiento refrigerado y distribución. Garantizando las especificaciones de los productos y su trazabilidad. Queremos la confianza con nuestros clientes, por ello apostamos por una relación clara y transparente basada en la profesionalidad y una atención personalizada y garantizar en todo momento el éxito.
Especialistas en todas las variedades y cortes de Salmón Salar: entero eviscerado, sin cabeza eviscerado, rodaja de salmón, filete de salmón, porciones, etc. Expertos en la Jibia o Calamar Gigante, ofreciéndola en todas sus variedades: filete , rejos de potón, anillas, tiras, etc. Ofertando también desde origen y con stock en España comercializamos otros productos, como mejillón chileno, almeja juliana, merluza austral y pez espada entre otros.
Somos mayoristas de congelados
Desde hace muchos años trabajamos con personal cualificado de origen y responsable. Nos sujetamos a todos los controles oficiales y tenemos la mejor experiencia profesional.
Pescado y mariscos al por mayor
La solvencia que ofrece Volkanica Comex proporciona la tranquilidad y seriedad para que las transacciones sean exitosas. 25 años en el sector nos avalan como empresa referente y de sobrada experiencia para ofrecer la mejor calidad / precio del mercado.
Cadena de frío ininterrumpida
Expertos en productos del mar ultracongelados
MÁXIMA EXPERIENCIA PROFESIONAL EN EL SECTOR
Responsable: Volkanica Comex
Finalidad: Enviarte información sobre nuestros productos y contenidos de interés.
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